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Lead the Food & Beverage operations of a leading business hotel in Mauritius, driving guest satisfaction, team performance, and profitability. Play a key role in enhancing service standards and delivering commercial growth.
Dans le cadre du lancement d'un réseau de grande distribution sous enseigne internationale en Afrique de l'Ouest, notre client recrute un Directeur Général chargé de piloter la phase de pré-ouverture et le développement opérationnel de l'activité. Ce poste stratégique couvre l'ensemble des opérations, avec pour objectif l'ouverture du premier magasin puis le déploiement progressif du réseau.
Rattaché(e) au CEO du groupe, le(la) Directeur(trice) général(e) des opérations aura pour responsabilité la stratégie opérationnelle de l'entreprise. Il (Elle) sera le numéro deux de cette filiale et pilotera le P&L, les opérations et mettra en œuvre la stratégie commerciale des differentes Business Unit.
Pilote la stratégie, la performance et le développement du réseau de distribution afin d'accélérer la croissance de l'entreprise. Responsable des opérations, des équipes et de l'exécution commerciale, il garantit l'excellence opérationnelle et l'atteinte des objectifs de rentabilité.
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